Pertama-tama kaleng sarden dibuka terus dipisahkan ikannya dg saus dikaleng. Ikan sarden tersebut digoreng terlebih dahulu setelah mateng (jangan sampai gosong atau terlalu hitam karena rasa akan pahit dan dagingnya pun jadi kurang empuk) lalu ditiriskan

Cara bikin saosnya: masukkan minyak goreng secukupnya, setelah mendidih masukian irisan bawang merah & bawang putih, lalu masukkan saus kaleng ikan sarden dan tambahkan saus tomat dan saus sambal ABC, agak 3 menitan. Terus masukkan garam dan micin secukupnya

Oh ya jangan lupa bawang bombay diiris dulu ya begitu juga dg cabe rawit hijaunya (iris menyamping). Setelah selesai iris, langsung dimasukkan ke tumisan saus tadi ya

Selesai. Selamat mencoba.