Tumis tahu pokcoy pedas

Name: Tumis tahu pokcoy pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bongkol Pokcoy; Tahu susu 2 kotak dipotong2 kecil; 5 Bawang merah; 5 Bawang putih; 3 Cabe rawit oranye; 2 Cabe merah besar; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Saos tiram; Air; Minyak goreng

Meta Ichwan @cook_12345393

Bogor

Resep dr bbrp recook cm di bayangin smbil dikira2 yg simpel dan enaknya.. hasil perpaduan dua resep dan dimodifikasi yg simpelnya.. dan hasilnya yummy.. gurih2 pedes.. citarasa fav pak suami..😍

Lebih banyak

Tumis tahu pokcoy pedas

Meta Ichwan @cook_12345393

Bogor

Resep dr bbrp recook cm di bayangin smbil dikira2 yg simpel dan enaknya.. hasil perpaduan dua resep dan dimodifikasi yg simpelnya.. dan hasilnya yummy.. gurih2 pedes.. citarasa fav pak suami..😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bongkolPokcoy
Tahu susu 2 kotak dipotong2 kecil
5Bawang merah
5Bawang putih
3Cabe rawit oranye
2Cabe merah besar
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaSaos tiram
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong batang2 pokcoy yg agak besar2, lalu pisahkan.. kl yg ukuran sedang atau kecil biarin aja, lalu cuci bersih, rendam pake air garam sbntr (biar ijonya bagus)
2

Potong2 tahu lalu goreng dan sisihkan
3

Iris bawang merah, putih dan cabe
4

Tumis dgn minyak goreng bawang merah dan putih hingga harum lalu masukkan cabe
5

Masukkan tahu, lalu beri air
6

Masukkan bagian batang pokcoy trlebih dulu, beri garam gula, saos tiram dan penyedap jika suka
7

Koreksi rasa lalu masukkan pokcoy daun sisanya.. aduk2 sebentar lalu angkat.. gak perlu lama2 krn pokcoy ini cepet bgt matengnya ya..
8

Angkat lalu sajikan