Crispy fried enoki (enoki krispi)

Name: Crispy fried enoki (enoki krispi)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur enoki; 1 butir telur; 8 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung maizena; 1 sdm lada; 2 sdm garam; 1 sdt gula pasir; secukupnya Minyak goreng; Pelengkap :; Saos/mayonaise

Sendy Angela @sendyangela

Yogyakarta-Indonesia

Enak uga nih jamur, bosen sih sama jamur tiram crispi muluk wkwk
Source : orami.co.id

Lebih banyak

Crispy fried enoki (enoki krispi)

Sendy Angela @sendyangela

Yogyakarta-Indonesia

Enak uga nih jamur, bosen sih sama jamur tiram crispi muluk wkwk
Source : orami.co.id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1 bungkusjamur enoki
1 butirtelur
8 sdmtepung terigu
4 sdmtepung maizena
1 sdmlada
2 sdmgaram
1 sdtgula pasir
secukupnyaMinyak goreng
Pelengkap :
Saos/mayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jamur, peras. Pisahkan satu satu.
2

Campurkan telur dan gula. Dikocok.
3

Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, maizena, lada dan garam. Aduk rata, sisihkan.
4

Panaskan minyak banyak.
5

Lalu celupkan jamur dalam telur, gulingkan kedalam tepung dan goreng dalam minyak panas. Masak hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. 😍👍 makan selagi renyah, cocol dengan saos atau mayonaise lebih niqmat