Oseng Tempe & Kacang Panjang

Name: Oseng Tempe & Kacang Panjang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram kacang panjang; 1 papan tempe; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 2 buah cabe hijau; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas (digeprek); 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt terasi; secukupnya garam; secukupnya minyak goreng; secukupnya air

Nadya Theresia @nadyatheresia

Suka banget sama kacang panjang, ini resep bisa jadi lauk sekaligus sayur makanya cocok banget buat anak kos 😁

Lebih banyak

Oseng Tempe & Kacang Panjang

Nadya Theresia @nadyatheresia

Suka banget sama kacang panjang, ini resep bisa jadi lauk sekaligus sayur makanya cocok banget buat anak kos 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

100 gramkacang panjang
1 papantempe
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 buahcabe merah
2 buahcabe hijau
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas (digeprek)
1 sdmkecap manis
1/2 sdtterasi
secukupnyagaram
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu tempe. Goreng dan sisihkan.
2

Cuci bersih bahan-bahan. Iris halus bawang, iris serong cabe. Potong-potong kacang panjang.
3

Tumis bawang hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam.
4

Masukkan kacang panjang, aduk sebentar. Lalu tambahkan air secukupnya.
5

Tambahkan kecap manis, terasi, dan garam. Koreksi rasa.
6

Terakhir, tambahkan tempe yang telah digoreng. Aduk rata, angkat dan sajikan.