Gochujang Halal

Name: Gochujang Halal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm tepung ketan; 4 sdm munjung cabai bubuk; 4-5 sdm kecap asin; 1,5 sdm gula pasir; 2 sdm cuka; 4 sdm air matang, atau hingga dicapai kekentalan yang mirip spt gochujang asli. Kira kira aja; 5 siung bawang merah (parut halus)

Wilda Wily @wildawily

Jakarta Timur

December 31,2019
Alih2 belom sempet beli gochujang, kita bikin yg homemade dan halal. Ini resep ala Mbaiyya. Rencana mau bikin kimchi pake ini, yg ada malah keburu habis dipake buat masak mie 😆

#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

December 31,2019
Alih2 belom sempet beli gochujang, kita bikin yg homemade dan halal. Ini resep ala Mbaiyya. Rencana mau bikin kimchi pake ini, yg ada malah keburu habis dipake buat masak mie 😆

#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Gochujang Halal

Wilda Wily @wildawily

Jakarta Timur

December 31,2019
Alih2 belom sempet beli gochujang, kita bikin yg homemade dan halal. Ini resep ala Mbaiyya. Rencana mau bikin kimchi pake ini, yg ada malah keburu habis dipake buat masak mie 😆

#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

December 31,2019
Alih2 belom sempet beli gochujang, kita bikin yg homemade dan halal. Ini resep ala Mbaiyya. Rencana mau bikin kimchi pake ini, yg ada malah keburu habis dipake buat masak mie 😆

#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 sdmtepung ketan
4 sdm munjungcabai bubuk
4-5 sdmkecap asin
1,5 sdmgula pasir
2 sdmcuka
4 sdmair matang, atau hingga dicapai kekentalan yang mirip spt gochujang asli. Kira kira aja
5 siungbawang merah (parut halus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2
2

Campurkan ketan dengan cabai, aduk rata, tambahkan sisa bahan lain. Aduk terus hingga terbentuk pasta.
3

Simpan di wadah kedap udara di suhu ruang untuk difermentasikan. Konon semakin lama akan semakin enak. Setelah proses fermentasi, baru disimpan di kulkas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wilda Wily @wildawily

pada 31 Desember 2019 10.25

Jakarta Timur

My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗

Lebih banyak

Komentar (15)

Indah Yanti @yanti_zen

08 April 2021 04.08

Fermentasinya berapa hari mom...

Kata kunci

Gochujang Gula Kecap Cabe Bubuk Bawang Merah Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya