Tumis Genjer ala kampung

Name: Tumis Genjer ala kampung
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Genjer; 4 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit; 10 buah udang; 1 potong lengkuas; 1 lembar daun salam; secukupnya garam; 1 sdm kecap; 3 sdm minyak

Sinta Sutomo @cook_6289246

Yogyakarta

Saat musim panen padi, si tanaman genjer ini banyak ditemukan disawah... rasanya yummy, daunya lembut, batangnya kres- kres...

Lebih banyak

Tumis Genjer ala kampung

Sinta Sutomo @cook_6289246

Yogyakarta

Saat musim panen padi, si tanaman genjer ini banyak ditemukan disawah... rasanya yummy, daunya lembut, batangnya kres- kres...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 ikatGenjer
4 buahbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabai rawit
10 buahudang
1 potonglengkuas
1 lembardaun salam
secukupnyagaram
1 sdmkecap
3 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air dipanci, beri sedikit garam.
2

Potong- potong genjer sesuai selera, cuci bersih, rebus 2menit, angkat dan tiriskan
3

Tumis irisan bawang merah dan putih sampai harum, masukkan salam, lengkuas, cabai dan udang, trahir masukkan kecap. tambahkan garam. Masukkan rebusan genjer, aduk sebentar dan angkat. Siap disajikan.