Udang goreng saos telur asin

Name: Udang goreng saos telur asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang (kupas kulit); 3 butir kuning telur asin; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 cabe merah keriting; 4 cabe rawit orange; Garem, gula, lada, minyak secukup nya; Tepung serba guna kobe atau sasa; 2 tungkai Daun bawang; secukupnya Mentega

Yuan Stepani @yuankevin15

Udang goreng saos telur asin

Yuan Stepani @yuankevin15

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang (kupas kulit)
3 butirkuning telur asin
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3cabe merah keriting
4cabe rawit orange
Garem, gula, lada, minyak secukup nya
Tepung serba guna kobe atau sasa
2tungkai Daun bawang
secukupnyaMentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kupas udang hingga bersih, lumurin dgn tepung serba guna (ga ush di encerkan). Goreng smp mateng coklat.. Sisihkan
2

Iris bawang merah dan putih, daun bawang, cabe.
3

Siapkan kuning telur di hancurkan sisihkan.. Putih telurnya diiris kecil2 lalu dimasukan ke tepung kering digoreng smp garing,sisihkan jg
4

Tumis bawang merah, putih, daun bawang dgn mentega dan sdkt minyak.. Masukan cabe iris, kuning telur yg sdh di hancurkan, kasih air dikit (jgn smp encer) beri bumbu garem gula, lada, micin.. Aduk2 lalu masukan udang goreng nya masak smp teraduk.. Selesai taro di piring taburin dgn putih telur yg sdh digoreng kering.. Sdh siap dimakan