Pangsit ayam

Name: Pangsit ayam
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam cincang; 1 buah wortel parut; 1 sdm tepung maizena; 1 butir telur; 1 siung bawang putih (dihaluskan, bs di uleg/parut halus); 1 sdm kecap asin; Garam (sedikit saja krn sudah ada kecap asin); sesuai selera Merica dan penyedap rasa; Kulit pangsit; Untuk kuahnya :; 1 ltr air; Ayam (bisa pakai bagian tulang dr dada ayam tadi); 1 siung bawang putih; Jahe sedikit saja kurang lebih 1 cm; Daun seledri; sesuai selera Garam merica dan penyedap rasa

Chania Nur Fadillah @cook_12732463

Madiun

Drama anak GTM mengharuskan Ibu untuk kreatif. Ini menu niatnya buat anak2 makan, ternyata rasanya enak banget jd bs juga dimakan bapak/ibu nya 😊

Lebih banyak

Pangsit ayam

Chania Nur Fadillah @cook_12732463

Madiun

Drama anak GTM mengharuskan Ibu untuk kreatif. Ini menu niatnya buat anak2 makan, ternyata rasanya enak banget jd bs juga dimakan bapak/ibu nya 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

250 grdada ayam cincang
1 buahwortel parut
1 sdmtepung maizena
1 butirtelur
1 siungbawang putih (dihaluskan, bs di uleg/parut halus)
1 sdmkecap asin
Garam (sedikit saja krn sudah ada kecap asin)
sesuai seleraMerica dan penyedap rasa
Kulit pangsit
Untuk kuahnya :
1 ltrair
Ayam (bisa pakai bagian tulang dr dada ayam tadi)
1 siungbawang putih
Jahe sedikit saja kurang lebih 1 cm
Daun seledri
sesuai seleraGaram merica dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, ambil dagingnya saja lalu cincang halus. Kalau ada blender boleh di blender, tp kalau saya cincang manual
2

Masukkan semua bahan : wortel parut, tepung maizena, bawang putih, telur, kecap asin, garam, merica dan penyedap rasa
3

Aduk2 sampai tercampur rata
4

Siapkan kulit pangsit, lalu beri isian ayam kurang lebih 1/2 sdm lalu gulung, lakukan sampai adonan dan kulit pangsit habis
5

Lalu masukkan pangsit kedalam kuah ayam, rebus sampai matang
6

Untuk kuah : rebus ayam, masukkan bawang putih cincang, jahe, garam merica dan penyedap, terakhir masukkan seledri
7

Pangsit kuah siap dinikmati