Nasi Goreng Mawut Bumbu Sambel Terasi

Ceritanya mau memanfaatkan sambel terasi yg masih ada, juga kebetulan ada dadar ampas susu kedelai, jadi terpikir mau bikin nasi goreng, tp nasinya tinggal 2 porsi aja, padahal ada 3 org.. ya tambahin mie instant deh biar jadi nasi goreng mawut.. (padahal harusnya g boleh makan mie instant, nakal dikit deh ya.. 😅😅)
Nasi Goreng Mawut Bumbu Sambel Terasi
Ceritanya mau memanfaatkan sambel terasi yg masih ada, juga kebetulan ada dadar ampas susu kedelai, jadi terpikir mau bikin nasi goreng, tp nasinya tinggal 2 porsi aja, padahal ada 3 org.. ya tambahin mie instant deh biar jadi nasi goreng mawut.. (padahal harusnya g boleh makan mie instant, nakal dikit deh ya.. 😅😅)
Cara Membuat
- 1
Uleg atau haluskan bawang merah dan bawang putih dgn cobek. Tambahkan 1/2 sdt garam untuk memudahkan menghaluskan bumbu
- 2
Remukkan mie di plastiknya. Rebus mie instan 2 menit saja agar mie tidak terlalu lembek. Tiriskan.
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diuleg dgn sedikit minyak menggunakan api kecil, ketika sudah mulai harum, masukkan sambel terasi dan bumbu mie instant.
- 4
Masukkan nasi, tambahkan gula, tumis hingga bumbu tercampur rata pada nasi, pastikan tdk ada nasi yg menggumpal
- 5
Setelah bumbu tercampur rata, tambahkan mie instant yg sudah ditiriskan, tumis lagi hingga tercampur rata.
- 6
Koreksi rasa dan tambahkan telur orak arik serta dadar ampas susu kedelai (jika ada) yg sudah dipotong2 kecil. Besarkan api dan tumis lagi sekitar 1 menit agar nasi goreng lebih garing dan nikmat. Nasi goreng mawut bumbu sambal terasi pun siap dinikmati selagi hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nadia Salma (Dapur Food Combining) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar