Cumi Asam Manis (oil free, menu diet)
Maaf ya, jangan pada protes kalo bumbunya salah ini emang saya masak nya suka-suka, tapi enak kok 😂 kan masak itu seni bisa asal masukin bumbu aja yang penting enak dimakan 🙏🙏
Cumi Asam Manis (oil free, menu diet)
Maaf ya, jangan pada protes kalo bumbunya salah ini emang saya masak nya suka-suka, tapi enak kok 😂 kan masak itu seni bisa asal masukin bumbu aja yang penting enak dimakan 🙏🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, hilangkan tintanya (tutorial hilangin tinta cumi bisa dilihat di youtube ya) potong-potong, lalu rendam dengan jeruk nipis
- 2
Masukkan bumbu halus ke wajan, panaskan hinga meletup lalu masukkan cumi nya, aduk2 untuk meratakan bumbu lalu tambahkan air sedikit saja karena nanti keluar air sendiri dari cumi
- 3
Masukkan saus tomat dan saus tiram
- 4
Biarkan hingga air habis, lalu pastikan cumi sudah empuk kalo kurang empuk boleh ditambahkan air lagi
- 5
Koreksi rasa, dan siap disajikan
- 6
Tips : cumi sebenarnya tidak perlu dimasak lama agar tidak overcook dan alot, tapi waktu memasaknya harus pas.. Nah kalau tidak bisa memastikan waktu memasak cumi seperti saya ini, mending dilamain sekalian masaknya biar tidak alot 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar