Ayam tepung kriuk...simple

Name: Ayam tepung kriuk...simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam,potong 12; 1 bks ladaku; 1 bks penyedap(royco); 1 bks ketumbar bubuk; 1 btr telur; 1/2 bks kunyit bubuk; secukupnya Terigu; secukupnya Garam; secukupnya Minyak

mujiastutik @cook_11974181

Samarinda

Keponakan saya paling suka..lebaran pada ngumpul semua..tiap hari menu sama..ayam kriuk...

Lebih banyak

Ayam tepung kriuk...simple

mujiastutik @cook_11974181

Samarinda

Keponakan saya paling suka..lebaran pada ngumpul semua..tiap hari menu sama..ayam kriuk...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam,potong 12
1 bksladaku
1 bkspenyedap(royco)
1 bksketumbar bubuk
1 btrtelur
1/2 bkskunyit bubuk
secukupnyaTerigu
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam yg sudah dicuci rendam dgn lada,kunyit,ketumbar,penyedap,garam sedikit...rendam kira2 30 mnt. Ngk pake air.
2

Kasih telur direndaman ayam tadi. Aduk rata.
3

Tepung terigu taruh diwadah terpisah. Taruh sepotong ayam di dlm terigu. Terigu harus banyak biar ketutup ayam tadi..sambil diremas2...terus diketuk2...
4

Langsung goreng diminyak yg banyak biar ayam jadi keriting. Dgn api besar ya bunda.nanti kalau da jadi keriting kecilkan api..biar ayamnya mateng.jangan penuh2 juga ayam yg digoreng... Kalau sudah kekuningan angkat..selamat mencoba bunda...