Tumis Labu Siam

Name: Tumis Labu Siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Labu Siam; 2 sdm Udang rebon kering; 2 sdm Minyak goreng; Secukupnya Air (aq 10 sdm); Bumbu :; 1 siung Bawang putih, iris tipis; 4 siung Bawang merah, iris tipis; 10 buah Cabai rawit merah, iris serong; 1 buah Cabai merah besar, iris serong; 1 sdm Saus Tiram; Secukupnya Garam & Gula

Dipha_dhip @Dipha_dhip

Surabaya

Masak yg simpel aja ya.. Cocok buat yg baru belajar masak kyk saya 😃
Ada yang sebut ini labu siam, jipang ato manisah... beda daerah beda nama dah biasa lah yaa 😁😁

Lebih banyak

Tumis Labu Siam

Dipha_dhip @Dipha_dhip

Surabaya

Masak yg simpel aja ya.. Cocok buat yg baru belajar masak kyk saya 😃
Ada yang sebut ini labu siam, jipang ato manisah... beda daerah beda nama dah biasa lah yaa 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahLabu Siam
2 sdmUdang rebon kering
2 sdmMinyak goreng
SecukupnyaAir (aq 10 sdm)
Bumbu :
1 siungBawang putih, iris tipis
4 siungBawang merah, iris tipis
10 buahCabai rawit merah, iris serong
1 buahCabai merah besar, iris serong
1 sdmSaus Tiram
SecukupnyaGaram & Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas labu siam, iris kecil memanjang, letakkan di mangkuk, taburi garam, remas-remas hingga mengeluarkan air dan tampak layu. Cuci bersih & tiriskan.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan labu siam & rebon, lalu tuang sedikit air, saos tiram, garam & gula. Aduk rata, biarkan hingga matang. Koreksi rasa.
3

Sajikan.