Semur tahu telur

Name: Semur tahu telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur (rebus); 4 tahu putih (potong2 kotak kurleb 2cm, goreng); 3 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1/4 keping Gula merah; Garam; Kaldu bubuk; Air; Minyak goreng; Bumbu halus :; 7 btr bawang merah; 4 btr bawang putih; 3 btr kemiri; 1/2 sdt lada; 1/4 biji pala; 1 cm jahe

fitriani zahrawan @cook_12488328

Bekasi

Menu murmer yg semi komplit yaa... Dapet protein hewani dan nabati juga... Penuh gizi buat keluarga tercinta... Hihihi 😀😀 Inspirasi'y dr semur betawi, beda'y kalo semur betawi pake kentang juga ... Kalo mw d'tambahin kentang juga oke banget... Kalo saya mah pake bahan yg ada aja... 😀😀 gini aja udh bikin boros nasi... 😂😂

Lebih banyak

Semur tahu telur

fitriani zahrawan @cook_12488328

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelur (rebus)
4tahu putih (potong2 kotak kurleb 2cm, goreng)
3 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1/4 kepingGula merah
Garam
Kaldu bubuk
Air
Minyak goreng
Bumbu halus :
7 btrbawang merah
4 btrbawang putih
3 btrkemiri
1/2 sdtlada
1/4 bijipala
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
2

Masukkan telur dan tahu, aduk2
3

Masukkan kecap, saos tiram, Gula merah, garam, kaldu bubuk dan air. Aduk hingga rata dan koreksi rasa
4

Masak hingga matang dan air surut serta bumbu sudah meresap
5

Sajikan selagi hangat dengan epnuh kehangatan... 😍😘