Panas kan minyak. Goreng bawang terlebih dahulu setelah sedikit berubah warna angkat. Lalu goreng cabe merah sampai sedikit agak matang angkat dan sisihkan. Lalu goreng tomat ketika matang angkat dan sisihkan. Terakhir goreng terasi sebentar saja angkat dan sisihkan.

Ulek cabe merah dan garam smpai sedikit halus. Lalu masukkan bawang merah dan tomat ulek sampai tercampur rata..terakhir masukkan terasi ulek lg smpai tercampur semua.

Lalu tumis sambal tsb dengan sedikit minyak dan angkat dan sambal terasi siap di hidangkan.