Baked bean with crunchy (kacang merah tomat dengan renyah)
Sebenarnya saya ingin membuat soup kacang merah, cuma dapetnya tomato baked bean. Jadilah eksperimen ini. Oiya, kalau teman teman tidak bisa makan babi karena haram dan lain hal. Bisa ganti pakai ayam yaaa... atau sapi juga enak kok.
Baked bean with crunchy (kacang merah tomat dengan renyah)
Sebenarnya saya ingin membuat soup kacang merah, cuma dapetnya tomato baked bean. Jadilah eksperimen ini. Oiya, kalau teman teman tidak bisa makan babi karena haram dan lain hal. Bisa ganti pakai ayam yaaa... atau sapi juga enak kok.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daging (babi/ayam). Sisihkan.
- 2
Siapkan sebuah wadah untuk melumuri tepung. Masukan tepung terigu, 1 sdt garam, 1 sdt lada hitam, 1 sdt gula. Aduk rata.
- 3
Masukan daging ke tepung bumbu yg sudah dibuat, lumuri seluruh bagian hingga tertutup semuanya.
- 4
Panaskan minyak pada penggorengan (saya pakai teflon 15cm jadi 100ml minyam cukup). Masukan daging dan masak hingga kecokelatan. Jangan sampai gosong. Tiriskan.
- 5
Gunakan penggorengan yg cukup besar untuk mempermudah mengaduknya. Tumis bawang putih hingga harum.
- 6
Masukan kacang merah kaleng yang sudah ada saus tomatnya. Masak hingga mendidih. Masukan garam, gula, saus tiram, lada. Aduk hingga rata.
- 7
Masukan daun bawang dan daging yang sudah di goreng tepung. Masak jangan sampai daun bawang terlalu layu. Matikan kompor. Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar