Campurkan daging cincang dan bumbu-bumbu, aduk hingga rata

Simpan di dalam lemari pendingin minimal 30 menit

Panaskan teflon, masukan margarin atau mentega hingga meleleh

Ambil 1 sendok adonan daging, bentuk bulat pipih kemudian panaskan di atas teflon tadi, jika terlihat sudah matang, balik masak hingga kedua sisi matang

Jika ingin diberi keju mozarela, masukan keju di tengah adonan daging kemudian bulatkan dan pipihkan, kemudian masak seperti pada step 4

Penyelesaian : belah roti, olesi dengan margarin kemudian panaskan hingga terlihat renyah, tata dari bagian bawah: daun selada, daging, tumisan bawang bombay, tomat, tuangkan mayonese dan saus sambal (jika suka) kemudian tutup dengan separuh roti tadi

Siap dihidangkan