Semur Daging Mercon

Name: Semur Daging Mercon
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi, iris tipis; 6 buah bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 1 buah bawang bombay, iris memanjang; sesuai selera cabai rawit; 2 cm lengkuas, geprek; 2 cm jahe, geprek; 1 buah tomat, iris kotak; secukupnya daun bawang (boleh skip); secukupnya kecap manis; secukupnya gula dan garam

Kartika's Kitchen @dapoerkartika

Jawa Timur

Semur Daging Mercon

Kartika's Kitchen @dapoerkartika

Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

250 grdaging sapi, iris tipis
6 buahbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
1 buahbawang bombay, iris memanjang
sesuai seleracabai rawit
2 cmlengkuas, geprek
2 cmjahe, geprek
1 buahtomat, iris kotak
secukupnyadaun bawang (boleh skip)
secukupnyakecap manis
secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, bombay, jahe, lengkuas. tumis sampai wangi
2

masukan daging lalu masukan air secukupnya. setelah itu beri kecap, garam, gula, merica. koreksi rasa, tambahkan irisan cabe dan tomat ^^
3

masak sampai daging empuk
4

~TIPS AGAR DAGING CEPAT EMPUK ~
jika daging ingin cepat empuk tuangkan air panas saat memasak dan api kecil. Selamat mencoba :)
5

sajikan