ceker bumbu kecap

Name: ceker bumbu kecap
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ceker ayam ( sudah di bersihkan); 2 cm jahe; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3-4 sdm kecap manis; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya air; secukupnya minyak

Azh Minoz @azhminoz01

Cibubur

ceker bumbu kecap

Azh Minoz @azhminoz01

Cibubur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

500 gramceker ayam ( sudah di bersihkan)
2 cmjahe
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3-4 sdmkecap manis
1 batangsereh
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyaair
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ceker dengan jahe yg sudah di memarkan hingga setengah matang.
2

Haluskan : bawang putih dan bawang merah (klo mau pedas bisa tambahkan beberapa buah cabai) tumis hingga harum.
3

Masukan sereh yg sudah d memarkan, daun salam, dan daun jeruk.
4

Masukan ceker, aduk sebentar lalu tambahkan air, kecap, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang, dan ceker bumbu kecap pun siap di sajikan.