Bakso sapi + Tahu bakso

Name: Bakso sapi + Tahu bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 500 gram tepung tapioka (kanji); 1 butir telur; 1 sdm bawang putih goreng; 1/2 sdm bawang merah goreng; 3 siung bawang putih; Seujung sdt baking powder; 1 sdt garam; 1 sdt royco sapi; secukupnya Ice batu; Tahu goreng (untuk tahu bakso)

Nirmala Putri Agustin @Nirmala123

Surabaya

Bakso sapi + Tahu bakso

Nirmala Putri Agustin @Nirmala123

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
500 gramtepung tapioka (kanji)
1 butirtelur
1 sdmbawang putih goreng
1/2 sdmbawang merah goreng
3 siungbawang putih
Seujung sdtbaking powder
1 sdtgaram
1 sdtroyco sapi
secukupnyaIce batu
Tahu goreng (untuk tahu bakso)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging sapi berbentuk dadu atau tipis2 lalu masukan kedalam blender dengan bawang putih dan bawang merah goreng + bawang putih cincang, tambahkan ice batu mix sampai tercampur rata
2

Lalu siapakan wadah dan masukan daging yg sdh di blender tambahkan tepung tapioka, telur, baking powder, garam, royco, lalu mix sampai menyatu
3

Siapkan air panas yg sdh di masak kedalam panci lalu bentuk adonan menjadi bulat2an bakso dan masak kembali sampai matang
4

Untuk membuat tahu bakso siapkan tahu goreng iris menjadi dua bagian dan di isi sama adonan bakso lalu kukus sampai matang
5

Silahkan mencoba