Tumis timun seger

Name: Tumis timun seger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah timun diiris tipis; 3 bawang merah iris tipis; 2 bawang putih iris tipis; 1 sdm udang rebon (boleh lebih); 2 cabe merah iris serong boleh tambah cabe rawit bagi yg suka; 1 lembar salam; secukupnya gula dan garam; 2 sdm minyak u/ menumis; secukupnya Air

Mutia Binti M Musa (Ummi Sella) @cook_2541129

Perum Margahayu Jaya Bekasi Timur

seringnya buah timun itu di lalap atau di buat acar mentah atau juga acar kuning, coba sekali waktu di buat sayur untuk teman makan gak kalah seger dari sayur2 an yg lain.. yuuk kita coba !!! ☺

Lebih banyak

Tumis timun seger

Mutia Binti M Musa (Ummi Sella) @cook_2541129

Perum Margahayu Jaya Bekasi Timur

seringnya buah timun itu di lalap atau di buat acar mentah atau juga acar kuning, coba sekali waktu di buat sayur untuk teman makan gak kalah seger dari sayur2 an yg lain.. yuuk kita coba !!! ☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtimun diiris tipis
3bawang merah iris tipis
2bawang putih iris tipis
1 sdmudang rebon (boleh lebih)
2cabe merah iris serong boleh tambah cabe rawit bagi yg suka
1 lembarsalam
secukupnyagula dan garam
2 sdmminyak u/ menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dalam wajan
2

Masukan bumbu2 yg di iris semua ( bawang merah putih cabe salam udang rebon
3

Aduk2 tumisan bumbu cuma sebatas layu aja.
4

Lalu masukan timun yg sudah diiris2 dan di cuci bersih. (o ya disini saya tidk mengupas timunnya karna timunnya cukup muda)
5

Aduk2 timun sampai 1/2 layu kemudian masukan air secukupnya tambah kan gula dan garam. rasa gula dan garamnya harus dominan.
6

Tutup wajan, biarkan mendidih, tingkat kematangan dari timun tergantung selera yaa.
7

Tes rasa.. setelah cukup matikan kompor. tumis timun seger sudah bisa di santap dengan nasi hangat tempe dan ikan goreng 👍