Cumi Saus Padang

Name: Cumi Saus Padang
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi (4 biji); 1 jeruk nipis; Bumbu dihaluskan:; 3 bawang putih; 4 bawang merah; 5 cabe merah; 3 cm jahe (digeprek); 1 1/2 sdm saus tiram; 3 sdm saus cabe; 2 sdm saus tomat; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 100 ml air; Sedikit minyak untuk menumis

Anita Marista @cook_12032296

Karawang

Jemput anak sekolah langsung ke pasar (maklum sekolanya depan pasar🤣).. lihat cumi gedhe2 banget jadi beli deh, tapi belum tahu mau di masak apa.

Sampai sore baru kepikiran mau di masak apa cumi ini... ini menu makan malam kami

Jemput anak sekolah langsung ke pasar (maklum sekolanya depan pasar🤣).. lihat cumi gedhe2 banget jadi beli deh, tapi belum tahu mau di masak apa.

Sampai sore baru kepikiran mau di masak apa cumi ini... ini menu makan malam kami

Lebih banyak

Cumi Saus Padang

Anita Marista @cook_12032296

Karawang

Jemput anak sekolah langsung ke pasar (maklum sekolanya depan pasar🤣).. lihat cumi gedhe2 banget jadi beli deh, tapi belum tahu mau di masak apa.

Sampai sore baru kepikiran mau di masak apa cumi ini... ini menu makan malam kami

Jemput anak sekolah langsung ke pasar (maklum sekolanya depan pasar🤣).. lihat cumi gedhe2 banget jadi beli deh, tapi belum tahu mau di masak apa.

Sampai sore baru kepikiran mau di masak apa cumi ini... ini menu makan malam kami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 Porsi

500 grcumi (4 biji)
1jeruk nipis
Bumbu dihaluskan:
3bawang putih
4bawang merah
5cabe merah
3 cmjahe (digeprek)
1 1/2 sdmsaus tiram
3 sdmsaus cabe
2 sdmsaus tomat
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula pasir
100 mlair
Sedikitminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih cumi, iris tipis 1/2-1 cm. Perasin jeruk nipis biar tidak amis. Diamkan sebentar saja lalu cuci dg air bersih
2

Panaskan minyak Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sekalian masukan jahe nya
3

Masukan cumi, semua saus, lada dan gula. Tambahkan air
4

Diamkan sampai air agak berkurang.
5

Tes rasa dan cumi saus padang siap disantap😍