Brokoli Sapi Lada Hitam

Name: Brokoli Sapi Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr beef tenderloin; Secukupnya brokoli; 5 bh bawang putih; 1/2 bh paprika hijau; 1 bh cabai merah; 1 sdt saus hoisin; 1 sdt lada hitam bubuk; 1 sdt saus tiram; Secukupnya daun bawang; Secukupnya gula; Secukupnya air; Minyak zaitun

Canina Kh @cook_4729463

Jakarta

Brokoli Sapi Lada Hitam

Canina Kh @cook_4729463

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbeef tenderloin
Secukupnyabrokoli
5 bhbawang putih
1/2 bhpaprika hijau
1 bhcabai merah
1 sdtsaus hoisin
1 sdtlada hitam bubuk
1 sdtsaus tiram
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyagula
Secukupnyaair
Minyak zaitun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus brokoli, kurang lebih 1-2 menit. Sisihkan.
2

Tumis daging dengan olive oil sampai berubah warna.
3

Kalau sudah berubah warna masukkan bawang putih cincang, tumis lagi sampai wangi.
4

Berikan sedikit air (kurang lebih 1/2 gelas) masukkan semua saus, lada hitam dan gula.
5

Tumis sampai semua bumbu meresap dan daging empuk, masukkan paprika, cabai, daun bawang dan brokoli.
6

Sajikan dengan nasi putih hangat😋🍴