Fettucini carbonara ala fitri
Ini adalah kali pertama saya bikin saos carbonara... tapi jangan bayangin ini saos carbonara original macam d'resto2 ya... hhehe
saya sendiri malah kurang suka versi originalnya... maklum lidah ndeso...
kalo yg ini itu bikin saya kalap makannya, beneran enaakk... creamy dan tasty banget menurut saya... fix kalo mw bikin pasta pasti bikin resep ini aja...
Fettucini carbonara ala fitri
Ini adalah kali pertama saya bikin saos carbonara... tapi jangan bayangin ini saos carbonara original macam d'resto2 ya... hhehe
saya sendiri malah kurang suka versi originalnya... maklum lidah ndeso...
kalo yg ini itu bikin saya kalap makannya, beneran enaakk... creamy dan tasty banget menurut saya... fix kalo mw bikin pasta pasti bikin resep ini aja...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air kurleb 1 lt. beri 2 sdm olive oil atau minyak goreng hingga mendidih. masukkan fettucine, masak hingga al dente. sisihkan
- 2
Panaskan 3 sdm olive oil/minyak goreng. tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. masukkan smoke beef atau daging cincang. masak hingga daging berubah warna
- 3
Masukkan susu cair full cream yg telah dicampur 1 sdm susu bubuk. masukkan keju parut, lada, garam dan kaldu bubuk. tambahkan sedikit air. koreksi rasa
- 4
Masak hingga mendidih, masukkan maizena yang sudah d'[larutkan dengan sedikit air.
- 5
Masak hingga matang.
- 6
Tata fettucine dalam piring saji, guyurkan saus carbonara secukupnya, taburi oregano
- 7
Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar