Bakso tempe sayuran

Name: Bakso tempe sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 2 buah wortel (d parut/d cincang); 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; secukupnya Garam n lada

Alzena Kitchen @alzena_mya54

Boyolali, Jateng

Berhubung kmrn dpt wortel buanyak dr hasil panen tetangga n bingung mau d msak apa,pas liat bhan2 d kulkas cma ada tempe yaa akhirnya buat bakso tempe aja.

Lebih banyak

Bakso tempe sayuran

Alzena Kitchen @alzena_mya54

Boyolali, Jateng

Berhubung kmrn dpt wortel buanyak dr hasil panen tetangga n bingung mau d msak apa,pas liat bhan2 d kulkas cma ada tempe yaa akhirnya buat bakso tempe aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe
2 buahwortel (d parut/d cincang)
2 sdmtepung terigu
2 sdmtepung tapioka
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
secukupnyaGaram n lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu nya bawang merah n bawang putih. Sisihkan
2

Panaskan kukusan,kemudian kukus tempw n wortel kurleb 10 menit.
3

Tempe yg sdh d kukus d haluskan kemudian d campurkan k dlm bumbu halus bersama wortel. Campur hingga merata
4

Masukan tepung terigu n tepung tapioka, campur n uleni hingga kalis n bisa d bentuk bulat2 atau sesuai selera.
5

Panaskan air dlm panci,kemudian masak bakso tempe hingga mengapung kemudian angkat n tirikan.
6

Bakso tempe bisa lgsg d sajikan bersma saos sambal,Garam n lada, kecap,mayonaise dll. Bakso tempe jg bisa d sajikan d goreng atau d sajikan bersama kuah kaldu.