Telor balado

Name: Telor balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telor yang sudah direbus; secukupnya Bawang goreng; Secukupnya gula merah; Minyak goreng; Secukupnya Penyedap rasa dan garam; 3 lembar daun salam; Secukupnya lengkuas geprek; (Bumbu halus); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Secukupnya cabai merah keriting; Secukupnya cabai rawit; 1 biji tomat

Ayu Safitri @cook_13470631

Puruk-cahu Kalteng (kalimantan tengah)

Foto asli dari masakan saya sendiri

Lebih banyak

Telor balado

Ayu Safitri @cook_13470631

Puruk-cahu Kalteng (kalimantan tengah)

Foto asli dari masakan saya sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelor yang sudah direbus
secukupnyaBawang goreng
Secukupnyagula merah
Minyak goreng
SecukupnyaPenyedap rasa dan garam
3 lembardaun salam
Secukupnyalengkuas geprek
(Bumbu halus)
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Secukupnyacabai merah keriting
Secukupnyacabai rawit
1 bijitomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan masukan minyak goreng, goreng telor yang sudah direbus tadi sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.
2

Tumis bumbu halus menggunakan api kecil, masukan gula merah, garam, penyedap rasa dan daun salam. Setelah bumbu matang, masukan telor yang sudah digoreng tadi kedalam tumisan bumbu balado masak hingga meresap koreksi rasa lalu sajikan.