مراحل تهیه
- 1
سير رو اگه خشك تهيه كرديد يه ده -دوازده ساعت بذاريد خيس بخوره تا پوستش راحت كنده شه
- 2
بعد كه خوب خيس خورد، بذاريد آبش بره
- 3
حالا پوستش رو بكنيد تا جايي كه يه لايه پوست بمونه فقط
- 4
ريشه هاشونم بگيريد
- 5
حالا ظرف موردنظر رو بياريد و سيرها رو توش بچينيد، من به صورت بوته ای دوست داشتم شما حبه هم ميتونيد بكنيد
- 6
بعد يه استكان شيره رو بريزيد روی سيرها و روش رو تا سر سركه قرمز بريزيد ، نمك هم اضافه كنيد
- 7
درش رو محكم ببنديد و بذاريد يه جاي خشك ، دو سه روز بعد سر بزنيد. سركه جذب سيرها ميشه و پايين ميره، باز بايد سركه بريزيد
- 8
بذاريد حداقل دو تا سه هفته بمونه بعد ميل كنيد، واضحه هرچي بيشتر بمونه خوشمزه تر ميشه
- 9
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/5383375




نظرات