cumi saos mentega

Name: cumi saos mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi; 1 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih; 4 sdt mentega; 1 bungkus saos tiram; 1 sendok kecap inggris; merica; 1 sdm tepung maizena

Nurtri Kencana Dewi @dheutri

cumi saos mentega

Nurtri Kencana Dewi @dheutri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramcumi
1 siungbawang bombay
3 siungbawang putih
4 sdtmentega
1 bungkussaos tiram
1 sendok kecap inggris
merica
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri cumi yg sudah di potong-potong dengan jeruk nipis dan garam (untuk menghilangkan bau amis) diamkan selama 5 menit lalu cuci sampai bersih
2

Cingcang pawang putih dan potong bulat bawang bombay
3

Masukan 1sdm mentega kedalam wajan panas tambahkan sedikit minyak goreng masukan bawang putih dan bawang bombay
4

Cairkan 3sdm mentega secara terpisah
5

Masukan cumi, tambahkan saos tiram, kecap inggris, garam dan gula tambahkan sedeikit air
6

Masukan mentega yg tadi di cairkan, dan berikan sedikit maizena cair agar kuahnya mengental