Ikan Asin Balado Petai

Name: Ikan Asin Balado Petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan asin kapas2; 5 siung bawang merah,haluskan; 5 siung bawang putih,haluskan; 10 buah cabe merah haluskan (kalau suka pedas boleh tambah); 1 buah tomat,haluskan; 2 papan petai; 50 ml air; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 1 sdm kecap manis

iekitchen @iekitchen

Bandar Lampung

Ini menu yg bikin gagal diet...pakai nasi hangat2 ,kalau makan ini nggak mungkin nggak tambah nasi....kriukk2 endess pokoknya 😍

Lebih banyak

Ikan Asin Balado Petai

iekitchen @iekitchen

Bandar Lampung

Ini menu yg bikin gagal diet...pakai nasi hangat2 ,kalau makan ini nggak mungkin nggak tambah nasi....kriukk2 endess pokoknya 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramikan asin kapas2
5 siungbawang merah,haluskan
5 siungbawang putih,haluskan
10 buahcabe merah haluskan (kalau suka pedas boleh tambah)
1 buahtomat,haluskan
2 papanpetai
50 mlair
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan asin...lalu tiriskan sampai kering.
2

Goreng ikan asin dengan minyak panas yg banyak(sampai ikan tenggelam ya bunda)
Kalau tidak nanti kurang garing.Setelah kuning kecoklatan angkat dan sisihkan.
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi, masukkan air 50ml, gula,garam,kecap manis.
Koreksi rasa, aduk sampai agak mengental.
4

Masukkan ikan asin yg sudah digoreng tadi,aduk sampai rata.Terakhir masukkan petai.
Angkat dan sajikan.