Lodeh Labu Siam pake SUSU

Name: Lodeh Labu Siam pake SUSU
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam; 3 lmbr Daun salam; 1 bh Labu siam; 100 gr Daun melinjo; 100 gr Buncis; 650 ml Susu cair (Pake bubuk di seduh gpp) tp susunya yg plain ya jangan full cream; 3 lmbr Daun salam (untuk tumis); bumbu halus:; 5 bh Kemiri sangrai; 6 bh Bawang merah; 5 bh Cabe keriting; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; Minyak goreng

Mega Lestary @MegaLestary

Jakarta, Indonesia

Video lengkap ada di Mega Lestary youtube Channel video: https://www.youtube.com/watch?v=dEuRJUkd9GY&feature=youtu.be

Lebih banyak

Lodeh Labu Siam pake SUSU

Mega Lestary @MegaLestary

Jakarta, Indonesia

Video lengkap ada di Mega Lestary youtube Channel video: https://www.youtube.com/watch?v=dEuRJUkd9GY&feature=youtu.be

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grAyam
3 lmbrDaun salam
1 bhLabu siam
100 grDaun melinjo
100 grBuncis
650 mlSusu cair (Pake bubuk di seduh gpp) tp susunya yg plain ya jangan full cream
3 lmbrDaun salam (untuk tumis)
bumbu halus:
5 bhKemiri sangrai
6 bhBawang merah
5 bhCabe keriting
1 ruasJahe
1 ruasKunyit
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Ayam dengan daun salam hingga matang, lalu disuwir.
2

Blender/ ulek bumbu halus
3

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, masak hingga harum dan berubah warna
4

Masukkan labu siam, daun melinjo, buncis, lalu susu, beri gula, garam, merica sesuai selera, kemudian masak hingga matang.
5

Sajikan selagi hangat.