Bizcocho de yogur

Name: Bizcocho de yogur
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 1 yogurt de limón; 1 yogurt (la medida del envase) de aceite de girasol; 1 yogurt (la medida del envase) de azúcar blanco; 250 gramos harina; 1 sobre levadura; Ralladura de limón; Mantequilla; Sal

ISaBEL CoRTÉS @bele31

Madrid

Bizcocho de yogur

ISaBEL CoRTÉS @bele31

Guardada

Ingredientes

6 raciones

4huevos
1yogurt de limón
1yogurt (la medida del envase) de aceite de girasol
1yogurt (la medida del envase) de azúcar blanco
250 gramosharina
1 sobrelevadura
Ralladura de limón
Mantequilla
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalentamos el horno a 180°.
2

Montamos las claras a punto de nieve.
3

Agregamos las yemas. Después el yogurt. Seguidamente el aceite y por último el azúcar batiendo todo poco a poco.
4

Añadimos también la ralladura de limón, la levadura, una pizquita de sal e incorporamos poco a poco la harina (mejor tamizarla para que no se hagan grumos)
5

Engrasamos el molde con mantequilla, echamos la mezcla y lo metemos al horno 30 minutos a 180°. Importante no abrir el horno.