Ceker Pedas

Name: Ceker Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah ceker ayam; 5 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 3 butir kemiri; Kunyit; Serai; Lengkuas (aku skip krn tdk punya); 12 buah cabe rawit warna merah; Daun jeruk (aku skip krn tdk punya); Garam; Penyedap rasa; Irisan tomat

Rossy D Iswanto @ochiirossy

Tuban, Jawa Timur

Ceker Pedas

Rossy D Iswanto @ochiirossy

Tuban, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahceker ayam
5 siungbawang putih
1 siungbawang merah
3 butirkemiri
Kunyit
Serai
Lengkuas (aku skip krn tdk punya)
12 buahcabe rawit warna merah
Daun jeruk (aku skip krn tdk punya)
Garam
Penyedap rasa
Irisantomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker ayam
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe, kunyit jadi satu
3

Tumis bumbu halus. Tambahkan serai. Ketika sudah wangi masukkan air. Masukkan irisan tomat
4

Campurkan ceker ayam, beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Tunggu hingga air sedikit meresap. Matang, hidangkan.