Masukan butter, terus mixer sampai adonan tidak lengket di wadah dan adonan menjadi kalis, kurang lebih 10menitan, kalo sampai disini masih lengket adonan nya coba mixer lagi sampai 3menitan, dan beri sedikit terigu,

Istirahatkan adonan dan tutup dengan plastic wrap atau plastik, diamkan selama 1 jam, setelah 1 jam, beri sedikit taburan terigu di atas adonan, lalu bentuk-bentuk adonan dan isi dengan keju dan coklat, atau sesuai selera, fermentasikan lg selama 20menit sebelum di oven, dan oven dengan suhu 180celcius api atas bawah selama kurang lebih 10menit atau sampai permukaan roti kecoklatan, keluarkan roti langsung oles dengan butter di atasnya