Cap Cay Kuah Pedas

Name: Cap Cay Kuah Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Sawi Hijau; 2 buah Wortel (potong segitiga tipis); 1/4 kg Bunga Kol (potong tipis); 1 butir Telur Ayam; Bumbu :; 5 siung Bawang Putih (geprek); 15 biji Cabe Rawit (haluskan); 1/2 cm Jahe (geprek); secukupnya Merica Bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Saus Sambal/ Saus Tomat; secukupnya Penyedap

Adelianda Auliani @cook_11742531

Pulau Borneo

Cap Cay Kuah Pedas

Adelianda Auliani @cook_11742531

Pulau Borneo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatSawi Hijau
2 buahWortel (potong segitiga tipis)
1/4 kgBunga Kol (potong tipis)
1 butirTelur Ayam
Bumbu :
5 siungBawang Putih (geprek)
15 bijiCabe Rawit (haluskan)
1/2 cmJahe (geprek)
secukupnyaMerica Bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaSaus Sambal/ Saus Tomat
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak sedikit masukkan telur lalu orak arik. Masukkan bumbu tumis hingga harum.
2

Tambahkan sawi tumis sebentar lalu masukkan bunga kol dan wortel. Tumis bentar lalu tambahkan air.
3

Tambahkan gula, garam, saus dan penyedap. Aduk rata. Tunggu kuah meletup-letup. Lalu angkat. Siap disajikan.