Tahu bacem with puyuh

Name: Tahu bacem with puyuh
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah tahu putih uk,sedang; 20 telur puyuh; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 sdm asam jawa; 5 keping gula merah; 5 sdm kecap manis; 1 sdt Garam; 2 lembar daun salam

Yustin Wijaya @tienscatering

Semarang City

Ceritanya punya stock puyuh,bingung mo d masak apa,akhirnya q tambahin tahu trus d bikin bacem yg simpel,trus pada doyan juga😂😂😂

Lebih banyak

Tahu bacem with puyuh

Yustin Wijaya @tienscatering

Semarang City

Ceritanya punya stock puyuh,bingung mo d masak apa,akhirnya q tambahin tahu trus d bikin bacem yg simpel,trus pada doyan juga😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

15 buahtahu putih uk,sedang
20telur puyuh
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 sdmasam jawa
5 kepinggula merah
5 sdmkecap manis
1 sdtGaram
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tahu kurleb 15,tunggu sampe dingin,akan lebih baik jika semalem,tahu bisa lebih kenyal
2

Haluskan bumbu
3

Tumis bumbu samoe harum tambahin air secukupnya
4

Tambahkan Gula merah,garam,asam jawa,tes rasa,tunggu sampe mendidih
5

Masukkan tahu,puyuh. Sampe terendam semua bahan
6

Masak sampe air menyusut
7

Siap di goreng pake sedikit minyak sebentar saja karna mudah gosong(kalo aq suka langsung gitu aja jg dah enak)😂😂
8

Siap d sajikan