Adonan cair, 2 sdm tepung terigu tambahkan air hingga mengental

Siapkan tepung sajiku untuk adonan kering

Goreng telur, lalu tiriskan dan potong sesuai selera

Masukan telur yang sudah di goreng ke adonan cair kudian masukan lagi ke adonan kering

Panaskan minyak, goreng telur yang sudah di lumuri tepung, kenudian tiriskan

Cara buat saus Masukan 1 sdm minyak sayur lalu masukan cabai dan bawang yang telah di iris dadu atau sesuai selera, tumis hingga kekuningan

Masukan saori lada hitam dan tambahkan air Secukupnya, tunggu sampai belubuk belubuk setelah itu matikan kompor

Taruh telor crispy ke dalam piring saji, kemudian tuangkan saos lada hitam di atas telur crispy, telur crispy lada hit siap di sajikan