Tutut kuah kuning pedas

Name: Tutut kuah kuning pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tutut segar yang sudah di bersihkan; 4 cm kunyit; 3 buah ketumbar; 15 buah cabai rawit; 4 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; 3 cm jahe; garam; gula; 4 lembar Daun salam; Minyak sayur

Sucie @cook_9459504

Mendalo Darat

Tutut kuah kuning pedas

Sucie @cook_9459504

Mendalo Darat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/2 kgtutut segar yang sudah di bersihkan
4 cmkunyit
3 buahketumbar
15 buahcabai rawit
4 buahbawang putih
5 buahbawang merah
3 cmjahe
garam
gula
4 lembarDaun salam
Minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, putih, jahe, kunyit, ketumbar dan cabai
2

Tumis bumbu yang telah di haluskan lalu masukan daun salam, tunggu sampai keharuman lalu tambahkan air ± 1 liter
3

Setelah air mendidih masukan tutut garam dan gula sesuai selera, masak selama 10 menit lalu matikan kompor
4

Masukan tutut Ke dalam piring saji dan siap di hidangkan