Pepes Tahu Kemangi

Name: Pepes Tahu Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu putih uk sedang; 1 ons udang kupas bersih; seikat kecil daun kemangi; 1 butir telur; 1 buah wortel pot dadu; 1 buah tomat pot dadu; daun pisang; bumbu :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 5 buah cabe rawit (sy ga pake, biar si kecil jg bisa makan); secukupnya garam; secukupnya gula pasir; sedikit penyedap rasa

Riza Damayanti @cook_7394753

👶pangkalpinang - 🏡semarang - 💏pekalongan

Pepes Tahu Kemangi

Riza Damayanti @cook_7394753

👶pangkalpinang - 🏡semarang - 💏pekalongan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtahu putih uk sedang
1 onsudang kupas bersih
seikatkecil daun kemangi
1 butirtelur
1 buahwortel pot dadu
1 buahtomat pot dadu
daun pisang
bumbu :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahkemiri
5 buahcabe rawit (sy ga pake, biar si kecil jg bisa makan)
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
sedikitpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu bersama udang, campurkan telur wortel kemangi tomat
2

Masukkan bumbu halus yg sdh dtumis, aduk rata
3

Tambahkan garam gula dan penyedap, aduk rata
4

Ambil daun pisang, taruh adonan diatasnya, bungkus memanjang sampai adonan habis
5

Kukus adonan yg sdh dbungkus -/+ 15 menit
6

Bakar adonan yg sdh dkukus sampai mengering
7

Angkat dan sajikan... 😍