Gulai kepala ikan kakap
Ini resep saya modifikasi agar sesuai selera anak2 saya juga lebih mudah dlm pemakaian bahan. Ada bbrp bahan yg saya ga pakai diantaranya daun kunyit (krn rasanya terlalu kuat) dan rasa gulai yg tdk terlalu pedas...
Gulai kepala ikan kakap
Ini resep saya modifikasi agar sesuai selera anak2 saya juga lebih mudah dlm pemakaian bahan. Ada bbrp bahan yg saya ga pakai diantaranya daun kunyit (krn rasanya terlalu kuat) dan rasa gulai yg tdk terlalu pedas...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus,serai dan daun jeruk hingga harum kemudian masukkan santan encer
- 2
Masukkan kepala kakap lalu masak hingga kakap berubah warna dan santan mendidih
- 3
Kemudian masukkan garam,asam kandis dan santan kental masak hingga ikan matang (note masaknya sambil diaduk pelan spy santan tdk pecah)
- 4
Kemudian cek rasa lalu masukkan cabe rawit masak sebentar lalu siap dihidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda R2 bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar