Bandeng Masak Tomat Ijo

(selalu dan nomor satu, Bund) Kali ini sebab suami ingin olahan dengan tomat ijo .... Sementara saya juga sedang tidak banyak waktu untuk olah ini-itu .... Untungnya, nggak gagal, hahahaha dan suami request lagi kapan² mau lagi dan dibuat pedas, siyaaapp 😉
Bandeng Masak Tomat Ijo
(selalu dan nomor satu, Bund) Kali ini sebab suami ingin olahan dengan tomat ijo .... Sementara saya juga sedang tidak banyak waktu untuk olah ini-itu .... Untungnya, nggak gagal, hahahaha dan suami request lagi kapan² mau lagi dan dibuat pedas, siyaaapp 😉
Cara Membuat
- 1
Bandengnya dicuci perlahan, lalu dipotong sesuai selera. Saya gorengnya agak kecokelatan supaya nggak gampang ambyar. Maklum, bandeng kukus made in pasar jaman now, kita yang harus bijak, nggak bisa nuntut banyak ke pedagangnya hehehe
- 2
Setelah digoreng, tiriskan. Gantian siapin pan buat numis. Dimulai dari bawang bombay, bawang putih, tomat hijaunya, cabai rawit merahnya.... Tambahkan merica, gula, garam sesuai selera (maaf kelupaan takerannya Bund, udah agak beberapa waktu lalu masaknya).... Kalau bau harum udah menyeruak, saatnya tambahkan air.
- 3
Masukkan bandeng gorengnya dan didihkan perlahan sampai air menyusut....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar