schotel mie

Name: schotel mie
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie (saya pakai mie 3 telor) 200gr, rebus, tiriskan; 1 sdm mentega tawar; 1/2 buah bawang bombai (cincang halus); 30 gr tepung terigu; 300 ml susu cair; 5 lbr daging asap (saya ganti sosis); 150 gr keju cheddar parut; 1 1/4 sdr garam; 1/2 sdt merica; 3/4 sdt pala bubuk; 3 butir telor ayam, kocok lepas

Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27

Gresik, jawa timur

Ibarat pepatah "tak ada rotan, akarpun jadi" maka karena tak ada macaroni, mie pun jadi.

Lebih banyak

schotel mie

Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27

Gresik, jawa timur

Ibarat pepatah "tak ada rotan, akarpun jadi" maka karena tak ada macaroni, mie pun jadi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 bksmie (saya pakai mie 3 telor) 200gr, rebus, tiriskan
1 sdmmentega tawar
1/2 buahbawang bombai (cincang halus)
30 grtepung terigu
300 mlsusu cair
5 lbrdaging asap (saya ganti sosis)
150 grkeju cheddar parut
1 1/4sdr garam
1/2 sdtmerica
3/4 sdtpala bubuk
3 butirtelor ayam, kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan mentega, tumis bwg bombai hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk hingga berbulir.
2

Tuang susu cair, aduk hingga licin. Masukkan mie, daging asap/sosis, keju, garam, merica, pala bubuk & telur. Aduk hingga rata.
3

Tuang adonan schotel ke dalam loyang yg sdh diolesi mentega. Panggang dlm oven suhu 170° C hingga ¾ matang.
4

Keluarkan dr oven, taburi dg keju parut, lalu panggang kembali selama 20 menit hingga keju kecoklatan. Angkat sajikan