Masukan oat dan santan cair 150 ml ke dalam panci tambahkan garam dan perisa pandan. Masak dan aduk aduk sekitar 5 menit angkat.

Masak 50 ml santan dengan campuran gula dan garam serta daun pandan. Aduk hinggan mendidih. Dan kentalkan dengan bubuk maizena

Bentuk bola bola oat yang sudah dingin. Atur di piring dengan mangga dan santan.