Oseng Bunga Bawang & Tempe

Name: Oseng Bunga Bawang & Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Bunga Bawang (±10-15 batang), potong 3 cm; 1/2 papan Tempe, iris kecil; 2 sdm Kecap manis; 2 sdm Saus Tiram; 50 ml Air; Secukupnya Minyak goreng; Secukupnya Gula & garam; bumbu iris *; 5 buah Cabai rawit merah; 1 buah Cabai merah besar; 2 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah

Dipha_dhip @Dipha_dhip

Surabaya

Oseng Bunga Bawang & Tempe

Dipha_dhip @Dipha_dhip

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatBunga Bawang (±10-15 batang), potong 3 cm
1/2 papanTempe, iris kecil
2 sdmKecap manis
2 sdmSaus Tiram
50 mlAir
SecukupnyaMinyak goreng
SecukupnyaGula & garam
bumbu iris *
5 buahCabai rawit merah
1 buahCabai merah besar
2 siungBawang putih
5 siungBawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum.
2

Masukkan tempe & bunga bawang, tuangi air. Masukkan kecap, saos tiram, gula & garam, aduk hingga rata. Biarkan hingga bunga bawang sedikit layu. Koreksi rasa.
3

Angkat & sajikan.
4

Note : masaknya jangan terlalu lama ya, agar tekstur "kriuk" dari bunga bawang nya tetap ada, cukup sampai sedikit layu saja. 😄