Bubur Nasi Mix Wortel dan Seledri (MPASI 8m)
Hai moms.... Bikin #MenuSehatAnak berupa bubur sayur buat sarapan si kecil yukkk.... tapi yang simpel dan cepet aja, jadinya pakai bahan nasi yang sudah matang.
Karena untuk si kecil yang lagi butuh banyak asupan gizi, jadi saya campurin sama sayur wortel dan sedikit seledri.
Dan karena untuk anak bayikkk jadi teksturnya saya bikin lebih lembek daripada tekstur bubur nasi pada umumnya. So... jangan kaget kalau takaran airnya sedikit lebih banyak daripada resep-resep bubur nasi pada umumnya.
Wortelnya juga dibikin supaya menyatu dengan tekstur bubur nasinya. Sebab si bayik belum punya gigi, dan baru belajar untuk mulai mengunyah. So... terlalu kasar kan tidak baik juga jadinya 😉
Yuk kita mulai ⤵⤵⤵
Bubur Nasi Mix Wortel dan Seledri (MPASI 8m)
Hai moms.... Bikin #MenuSehatAnak berupa bubur sayur buat sarapan si kecil yukkk.... tapi yang simpel dan cepet aja, jadinya pakai bahan nasi yang sudah matang.
Karena untuk si kecil yang lagi butuh banyak asupan gizi, jadi saya campurin sama sayur wortel dan sedikit seledri.
Dan karena untuk anak bayikkk jadi teksturnya saya bikin lebih lembek daripada tekstur bubur nasi pada umumnya. So... jangan kaget kalau takaran airnya sedikit lebih banyak daripada resep-resep bubur nasi pada umumnya.
Wortelnya juga dibikin supaya menyatu dengan tekstur bubur nasinya. Sebab si bayik belum punya gigi, dan baru belajar untuk mulai mengunyah. So... terlalu kasar kan tidak baik juga jadinya 😉
Yuk kita mulai ⤵⤵⤵
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus nasi dengan setengah air terlebih dahulu.
- 2
Sambil menunggu mendidih, parut wortel.
- 3
Setelah mendidih sesekali aduk nasi supaya tidak menggumpal di bawah.
- 4
Setelah sedikit surut masukkan sisa air.
- 5
Tunggu mendidih lagi, lalu masukkan wortel, seledri, dan garam.
- 6
Aduk rata. Tunggu hingga sedikiti surut baru kemudian lebih sering diaduk.
- 7
Aduk terus hingga benar-benar surut dan hampir tak berair. Tes rasa dan tekstur. Bila kurang gurih bisa tambahkan garam. Bila kurang lembut teksturnya bisa tambahkan air lagi.
- 8
Bila sudah cukup, dan kadar air benar-benar hampir tidak ada, bisa masukkan sejumput gula pasir. Setelah itu aduk rata, angkat dan sajikan hangat-hangat kuku.
- 9
Seelamat menikmati 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar