Pizza Teflon L & C

Name: Pizza Teflon L & C
Yield: 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 16 sdm tepung terigu; 1 sdm ragi instan; 100 ml susu cair hangat; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdm minyak goreng; 1 butir telur; Saos : 1sdm saos tomat,2 sdm saos sambal & 1sdt gula pasir; Topping : Sosis, baso, smoked beef & bawang bombay; Tambahan keju quick melt

Sarah NS @sarah2006

Tangerang

Pizza yang lembut atasnya tp pas digigit bakal nemuin crunchy dibawahnya..makanya saya sebut pizza teflon L & C 😁 Ga percaya?? Cobain aja 😉😉😉😘

Lebih banyak

Pizza Teflon L & C

Sarah NS @sarah2006

Tangerang

Pizza yang lembut atasnya tp pas digigit bakal nemuin crunchy dibawahnya..makanya saya sebut pizza teflon L & C 😁 Ga percaya?? Cobain aja 😉😉😉😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 loyang

16 sdmtepung terigu
1 sdmragi instan
100 mlsusu cair hangat
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdmminyak goreng
1 butirtelur
Saos : 1sdm saos tomat,2 sdm saos sambal & 1sdt gula pasir
Topping : Sosis, baso, smoked beef & bawang bombay
Tambahan keju quick melt

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pastikan ragi aktif dahulu dgn cara campur ragi & 1 sdm gula dgn 100ml susu cair (anget kuku,jangan panas,,) tunggu 5-10 menit sampai terlihat berbuih (tanda ragi aktif)
2

Satukan terigu,telur,garam,minyak goreng dengan ragi yg sudah diaktifkan td,,uleni hingga kalis (jika masih lembek boleh ditambah terigu sedikit demi demi sedikit hingga menjadi kalis) tutup wadah dgn kain kemudian diamkan 30-45 menit
3

Sambil menunggu, masak/tumis semua bahan topping hingga matang/layu..sisihkan
4

Satukan semua bahan saos,aduk hingga rata,sisihkan..
5

Kempeskan adonan roti pizza,bagi menjadi 2 bulatan.. Ambil salah satu kemudian pipihkan diatas teflon sesuai lebarnya (saya teflon 26cm),tusuk2 dgn garpu,olesi saos taburi topping & keju
6

Tutup teflon,masak dengan api paling kecil slma 15 menit, angkat & sajikan 😊
7