Ensalada templada de pulpo, pimiento rojo y pepinos de la huerta

Name: Ensalada templada de pulpo, pimiento rojo y pepinos de la huerta
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa (475 gr) pulpo cocido; 200 gr pimiento rojo asado; 500 gr pepino; Aderezo : AOVE, vinagre de módena, pimienta, mostaza de Dijon

Nairi @nairacarmona_coach

Madrid

Esta ensalada no puede ser más sencilla porque tiene lo que dice el título . Tal cual 🤷‍♀️🤫
El secreto está en la elección de los pepinos de medio kilo cada uno que me trajo mi amiga de su huerto ! Y quise usarlos como plato único como suelo hacer.
Así que los mezcle con pulpo 🐙
En realidad la receta podría llamarla PEPINOS DE LA HUERTA CON PULPO 😅
Mira la receta 🥗

Ensalada templada de pulpo, pimiento rojo y pepinos de la huerta

Nairi @nairacarmona_coach

Guardada

Ingredientes

1 bolsa (475 gr)pulpo cocido
200 grpimiento rojo asado
500 grpepino
Aderezo : AOVE, vinagre de módena, pimienta, mostaza de Dijon

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar los ingredientes troceados
2

Hacer el aderezo aparte en un vasito y echar
3

Al servir, adornar con un chorrito de mostaza
4

A comer !!!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Nairi @nairacarmona_coach

30 de julio de 2018 15:21

Madrid

Me interesan las recetas tipo fit y la cocina saludable!! Reinventar los desayunos y hacer platos sencillos y bonitos. He descubierto que me apasiona probar en la cocina, improvisar y también reproducir lo que hacéis las demás expertas!! Y que cocina sana no está reñida con cocina atractiva y apetecible😝😋Instagram @nairifitmix

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