Nastar keju lumer
Lebaran kemaren ga bikin kue karna banyak yang ngasih kue. Tapi liat di kulkas ada selai nanas. Karna sayang akhirnya nekat deh bikin nastar malam malam. Ini resepnya ci tintin rayner. Nastarnya bener bener lumer tapi kokoh ga mudah hancur. Tapi untuk olesan saya ga pakai madu. Saya ganti dengan minyak goreng. Recomended resep deh...
Nastar keju lumer
Lebaran kemaren ga bikin kue karna banyak yang ngasih kue. Tapi liat di kulkas ada selai nanas. Karna sayang akhirnya nekat deh bikin nastar malam malam. Ini resepnya ci tintin rayner. Nastarnya bener bener lumer tapi kokoh ga mudah hancur. Tapi untuk olesan saya ga pakai madu. Saya ganti dengan minyak goreng. Recomended resep deh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai terigu dengan api kecil sekitar 10 menitan/sampai tepung menjadi ringan. Lalu dinginkan hingga suhu ruang. Kocok gula halus+butter dan margarine selama 2 menitan.
- 2
Lalu masukkan kuning telur dan kocok sampai kuning telur tercampur rata dengan adonan.
- 3
Matikan mixer dan masukkan terigu+maizena+susu bubuk. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata
- 4
Lalu masukkan parutan kejunya dan aduk hingga tercampur rata
- 5
Cetak adonan sesuai bentuk yang di suka dan tata di loyang yang sudah di olesi margarine. Lalu panggang di oven dengan api kecil hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing masing karna saya menggunakan otang(oven tangkring)
- 6
Setelah matang angkat dan biarkan sampai suhu ruang. Lalu olesi permukaan kue dengan kuning telur. Ulangi pengolesan sebanyak 3x. Setelah itu panggang kembali selama 5 menitan dengan api kecil.
- 7
Note:saat mencetak adonannya lakukan dengan cepat. Adonan yang terlalu lama kena tangan jadi kurang lumer rasanya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar