Pindang bumbu rujak pedas

Name: Pindang bumbu rujak pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor pindang tongkol ukuran sedang; Daun pisang; Tusuk gigi; 8 blimbing wuluh; Bumbu halus; 6 bawang merah; 5 bawang putih; 6 cabe merah besar; sesuai selera Cabe rawit; 1 ruas jari kencur; 1 ruas jari kunyit; Asem jawa; Daun jeruk; Kemiri; Kacang tanah mentah; Gula; Garam; 1 bgks santan kara

Wahyuni @cook_9753673

Pindang bumbu rujak pedas

Wahyuni @cook_9753673

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorpindang tongkol ukuran sedang
Daun pisang
Tusukgigi
8blimbing wuluh
Bumbu halus
6bawang merah
5bawang putih
6cabe merah besar
sesuai seleraCabe rawit
1 ruas jarikencur
1 ruas jarikunyit
Asem jawa
Daun jeruk
Kemiri
Kacang tanah mentah
Gula
Garam
1 bgkssantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih pindang pisahkan dri durinya. Suwir sesuai selera.
2

Haluskan bumbu campur dgn santan kara tes rasa
3

Setelah trcampur semuanya... Terakhir campur pindang yg tanpa duri + blimbing wuluh yg dah dipotong sesuai selera
4

Aduk rata.. Siapkan daun pisang & tusuk gigi.
5

Bungkus campuran dadi dgn daun pisang takaran sesuai selera. Lakukan sampai trbungkus semua
6

Trakhir kukus selama 45menit.. Siap dihidangkan dgn nasi hangat
7

Selamat mencoba.. 😉😉😋😋😘