Ayam kecap pedas manis mantap

Name: Ayam kecap pedas manis mantap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam (saya campur semua bagian); 5 butir bawang putih; 6 butir bawang merah; 1/2 sdt Lada bubuk; 2 batang daun bawang(boleh skip); 4 sdm kecap manis; 4 sdm saos tiram; 10 Cabai rawit merah; Royco (bisa skip); secukupnya Garam

Nunik Mahlianti @dapoerAbbecce

Baturaden, Banyumas Jawa Tengah

Ayam kecap pedas manis mantap

Nunik Mahlianti @dapoerAbbecce

Baturaden, Banyumas Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam (saya campur semua bagian)
5 butirbawang putih
6 butirbawang merah
1/2 sdtLada bubuk
2 batangdaun bawang(boleh skip)
4 sdmkecap manis
4 sdmsaos tiram
10Cabai rawit merah
Royco (bisa skip)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam... Lalu lumuri lada bubuk dan garam secukupnya saja...diamkan +- 30 menit..
2

Haluskan bawang putih dan cabai rawit merah... Iris tipis bawang merah...
3

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih,dan cabai sampai harum..
4

Masukkan ayam... Tambah air secukupnya saja untuk mematangkan ayam...
5

Tambahkan kecap..dan saos tiram...ungkep sampai setengah matang..
6

Lalu baru tambahkan gula dan Royco sapi secukupnya saja..
7

Tunggu sampai air mengental.. cek rasa... Kalau ayam sudah matang angkat...
8

Ayam kecap siap dihidangkan 😊😊