Bubur Udang ala Chienese Food Restaurant

Intan Khatulistiwa @cook_2373569
Bubur Udang ala Chienese Food Restaurant
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras. Kemudian tuang dalam panci yang sudah berisi air (1 cup beras untuk ukuran panci kecil)
- 2
Cuci bersih udang kemudian beri perasan jeruk nipis/lemon untuk menghilangkan bau amis
- 3
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak
- 4
Setelah bubur sudah stenga matang masukkan udang, minyak bawang putih, garam/penyedap rasa (koreksi rasa)
- 5
Saat bubur sudah matang masukkan daun bawang serta lada sesuai selera. Bubur udang siap disajikan
- 6
Tips : selama memask bubur harus sering diaduk agar bagian bawah tidak gosong serta memasak dengan api sedang/kecil. Jika suka bisa ditambah sedikit minyak wijen dan kecap ikan pada bubur serta taburan bawang merah goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5473758



Komentar