Bizcocho de naranja en microondas
Es un bizcocho tierno y esponjoso, para tomar en el desayuno y en la merienda, muy fácil de hacer y riquísimo!!!!!!
Bizcocho de naranja en microondas
Es un bizcocho tierno y esponjoso, para tomar en el desayuno y en la merienda, muy fácil de hacer y riquísimo!!!!!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Empezamos caramelizando unas rodajas de naranja en una sartén con azúcar y un poco de agua. Cubrir con ellas el fondo de un molde de Pirex redondo y alto, previamente untado de mantequilla y espolvoreado de harina.
- 2
Pelar la naranja, quitarle todo lo blanco, trocearla y batirla junto a los huevos, el azúcar y el aceite, añadir la harina tamizada y la levadura, seguir batiendo, echar la mezcla en el recipiente donde están las naranjas caramelizadas, meter al microondas 10 minutos a 800W, comprobar si está cocido con un pincho, si no sale limpio poner 2 minutos más, eso depende del tipo de microondas.
- 3
Desmoldar en cuanto no queme demasiado y poner el bizcocho sobre una rejilla, cuando este frío espolvorear con azúcar glasé y decorar con unas hojitas de menta.
- 4
En molde rectangular también queda estupendo.
- 5
Espero que os guste.
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